Truques Para Casa e Cozinha

• Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem quente.
• Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado.
  
• Para que o fígado não endureça, tempere-o com um tomate maduro amassado.
• Omelete mais leve: misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate. Ela ficará mais leve, cremoso e crescerá mais.
• Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque 2 ou 3 cravos-da-índia na água de cozimento.
• Se a cozinha estiver com cheiro forte de fritura, encha um copo com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armário.
• Pode-se evitar que a gordura queime, durante as frituras, colocando-se na frigideira uma cenoura pequena. Ela vai tirar qualquer cheiro de queimado.
• Para diminuir o cheiro do bucho, cozinhar junto com uma laranja ácida com casca, cortada ao meio.
• Não precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar. A gilete se conservará afiada se, logo após o uso, for lavada e guardada imersa em um recipiente com álcool.
• Tire o cheiro desagradável dos cinzeiros, lavando-os com água e vinagre.
• Torne o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura.